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北海道産 塩トントロ 100g
213円 (税 15円)

当社は、特製塩タレをからめた道産のトントロを使用。部位は豚の首部で、わずかな量しか取れません(一頭につき300g程度)。細やかなサシが入っていてマグロのトロのような色であることから豚トロと呼ばれてますが肉厚、ジューシー度は、焼肉ファンから絶大な人気を誇っ... |
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北島農場 豚タン 100g
226円 (税 16円)

北海道産の豚タンです。肉厚にカットしており、焼肉やバーベキューには欠かせません。牛タンよりもタンパクでロープライス。人気があるのもうなずけます。ヘルシーな焼肉にはもってこいですね。 |
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北島農場 麦豚バラ 100g
194円 (税 14円)

北海道産の新鮮なものを使用しております。濃厚なあじと柔らかさはどの料理にも対応してしまう優れた部位ですね。
バラに関しては、お客様からの脂身の多い少ないのご要望にはお答えしておりますが、基本的には脂を極力落とし肉の味を楽しんでいただくように、... |
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北島農場 麦豚ロース 100g
194円 (税 14円)

当店の超お勧め北海道産 豚ロースは、すきやき・しゃぶしゃぶ・とんかつにはもってこいの逸品です。地元の有名な飲食店などにも卸していますが、当店のホームページに遊びにきていただいた方だけにお分けいたします。注意したいのが、ロースでも、頭の方や尻尾の方で脂... |
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北島農場 麦豚カタロース 100g
183円 (税 13円)

新鮮な北海道産の肩ロースは、ロースよりも少し歯ごたえが有りますが、脂が適度に混じっており、濃厚な風味があります。歯切れがよく柔らかな食感の道産肩ロースは、生姜焼きや豚シャブにも最適ですね。 |
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