今でさえ、生ラム人気が出てきましたが、以前までのジンギスカンと言えばコレ。ロール式のラムでもランクがあり、当社はニュージーランド産最上級のショルダーを使っている為、柔らかい食感を楽しむ事ができます。焼肉はもちろん、冬場は１．３ｍｍカットでのラムシャブが大人気です。東北以南では、ラムシャブなどなかなか馴染みが無いと思いますが、寒い地域では頻繁に食されます。生ラムのコーナにも記載してますが、安心・安全でヘルシーなものと言えば、ラムが一番。ご家庭でのジンパ（ジンギスカンパーティーの意）の際には、ぜひ特製タレと併せてご注文下さい。